Vendu à l'unité
Ce gant en maille d’acier inoxydable intègre une sangle en plastique réglable avec boucle et bouton-pression. L’épaisseur de la maille est de 0,50 mm. Le gant est ambidextre grâce à un sens d’utilisation réversible. La sangle colorée permet une identification rapide de la taille. Le matériau inoxydable limite la corrosion en environnements humides et réduit la rétention bactérienne. Le poignet reçoit un renfort souple qui stabilise le gant lors des gestes de coupe. Le produit est certifié CE catégorie 2, ce qui garantit une protection adaptée aux risques intermédiaires. Il est conforme à la norme EN 1082-1 qui encadre les protections contre les coupures causées par les couteaux manuels. Le gant est aussi compatible contact alimentaire.
Le gant accompagne les opérations exposées aux couteaux traditionnels et aux outils de coupe manuels. Il protège lors du désossage, de la découpe de viande ou de poisson et de l’ouverture des coquillages en restauration ou en industrie alimentaire. La compatibilité contact alimentaire autorise son utilisation directe en zones de préparation. La norme garantit une résistance adaptée aux risques de coupure. Le marquage CE catégorie 2 confirme sa pertinence dans les environnements où une protection contre les lames manuelles est nécessaire.
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