La norme EN 342 définit les exigences applicables aux vêtements de protection contre le froid intense, lorsque les températures descendent en dessous de -5°C. Contrairement à la norme EN 14058, qui concerne les environnements modérément froids, EN 342 est adaptée aux conditions hivernales rigoureuses et aux situations dans lesquelles l’exposition au froid est prolongée.
Cette norme concerne notamment les agriculteurs, éleveurs, maraîchers, viticulteurs, arboriculteurs et salariés agricoles amenés à travailler longtemps en extérieur ou dans des locaux à basse température. Elle permet d’identifier les vêtements offrant une isolation thermique adaptée et une protection contre les effets du vent et de l’humidité.
Cette norme peut être utilisée conjointement avec d’autres normes spécifiques qui déterminent la protection contre certains risques, comme la norme EN 343 pour les vêtements de protection contre la pluie ou la EN ISO 14116 pour les vêtements offrant une protection limitée contre la propagation des flammes.
Isolation thermique
Ce critère mesure la capacité du vêtement ou de l’ensemble vestimentaire à limiter les pertes de chaleur corporelle. La valeur d’isolation thermique permet d’évaluer le niveau de protection du vêtement en fonction de la température, de la durée d’exposition et du niveau d’activité physique du travailleur.
Pour les professionnels agricoles, ce critère est particulièrement important lors des travaux réalisés tôt le matin, de nuit ou pendant les périodes de gel.
Perméabilité à l’air (Protection contre le vent)
Le vent augmente fortement les pertes de chaleur et peut rendre les conditions de travail beaucoup plus difficiles. La norme EN 342 évalue donc la capacité du vêtement à limiter le passage de l’air froid. Une bonne résistance au vent est particulièrement utile pour les travaux dans les champs, les vignes, les vergers, les cours de ferme ou les bâtiments agricoles ouverts.
Résistance à la pénétration de l’eau (facultatif)
Ce critère permet de vérifier si le vêtement offre une protection supplémentaire contre l’eau et l’humidité. Lorsque cette caractéristique n’est pas testée, la mention “X” peut apparaître sur le marquage du vêtement.
Pour les travaux agricoles exposés simultanément au froid et à la pluie, il peut être nécessaire de choisir un vêtement combinant la norme EN 342 avec la norme EN 343 relative à la protection contre les intempéries.
Isolation thermique de l’ensemble vestimentaire
La performance thermique peut être évaluée sur un ensemble complet de vêtements et dans des conditions d’utilisation définies. Le niveau de protection réel dépend également des couches portées sous le vêtement, de l’activité physique, du vent et du temps d’exposition.
Cas des éleveurs travaillant en extérieur en hiver
Les éleveurs peuvent être exposés plusieurs heures au froid lors de la surveillance des animaux, de l’alimentation des troupeaux, de l’entretien des clôtures ou des interventions dans les prairies. Le vent et l’humidité peuvent accentuer la sensation de froid.
👉 Exemple : un éleveur intervenant plusieurs heures en extérieur par températures négatives pourra porter une veste ou une combinaison EN 342 associée à des sous-couches thermiques et à des gants adaptés.
Cas des viticulteurs et arboriculteurs
La taille de la vigne et l’entretien des vergers sont souvent réalisés pendant les mois les plus froids. Les professionnels travaillent alors plusieurs heures dehors avec une exposition importante au vent et parfois au gel.
👉 Exemple : un viticulteur effectuant la taille pendant plusieurs heures par températures négatives pourra utiliser une veste EN 342 offrant une isolation adaptée tout en conservant une bonne liberté de mouvement.
Cas des maraîchers et travailleurs en chambres froides
Les exploitations maraîchères, fruitières ou agricoles peuvent disposer de chambres froides pour le stockage des productions. Les salariés peuvent y travailler de manière ponctuelle ou prolongée à des températures basses, voire négatives.
👉 Exemple : un salarié agricole travaillant dans une chambre froide à température négative pourra porter un ensemble EN 342, complété par des gants EN 511 et des chaussures isolantes adaptées.
Cas des céréaliers et travaux de maintenance hivernale
Les travaux de maintenance des tracteurs, machines agricoles et bâtiments peuvent être effectués en hiver dans des hangars ouverts ou non chauffés. Dans ces situations, le travailleur est exposé à des températures basses et à des courants d’air pendant de longues périodes.
👉 Exemple : un céréalier effectuant l’entretien d’un tracteur dans un hangar ouvert par une température de -8°C pourra privilégier une tenue EN 342 adaptée à une exposition prolongée au froid.
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